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Bouillon Cube

Bouillon Cube

Un bouillon cube fait maison pour ajouter de la saveur à vos plats préférés

Le bouillon cube est un élément essentiel de la cuisine, il peut être utilisé pour préparer des soups, des sauces et des plats principaux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bac à glaçons
Bac à glaçons
1
Sac en plastique
Sac en plastique
1

Ingredients

12
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Vin blanc
Vin blanc
0.5 Litre
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Feuille
Ail
Ail
3 Gousse

Instructions

Dans une grande casserole, faire bouillir tous les ingrédients jusqu'à réduction de moitié

Laisser refroidir

Répartir le mélange dans des bac à glaçons

Congeler jusqu'à ce que les cubes soient solides

Sortir les cubes des bac à glaçons et les placer dans un sac en plastique

Ajouter 1-2 cubes à la poêle ou au wok lors de la cuisson