Une recette de bougies au bourbon et aux noix de pecan, parfaites pour les occasions spéciales
Ces bougies sont inspirées des traditions américaines du sud, où le bourbon est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Créer un fondant en mélangeant le beurre et le sucre glace
Ajouter une pincée de sel et le bourbon, et mélanger bien
Former des boules de fondant autour d'une noix de pecan
Placer les boules sur du papier sulfurisé et réfrigérer pendant 8 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes
Faire fondre le chocolat et le laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit maniable
Tremper les boules de fondant dans le chocolat et laisser l'excès de chocolat s'écouler
Placer les boules recouvertes de chocolat sur du papier sulfurisé et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris