Un bol de Suki Yaki, un plat traditionnel japonais, est une délicieuse combinaison de viande, de légumes et de riz, le tout cuit dans une sauce savoureuse
Le Suki Yaki est un plat traditionnel japonais qui remonte à l'époque d'Edo. Il était initialement préparé avec du bœuf et des légumes, et servi dans des bols individuels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle Until sizzling
Ajouter la moitié des lanières de bœuf et cuire Until légèrement dorées
Retirer la viande de la poêle et la mettre de côté
Ajouter le reste des lanières de bœuf et cuire jusqu'à ce qu'elles soient également dorées
Ajouter tous les légumes et la sauce dans la poêle, puis cuire jusqu'à ce que le mélange bout
Réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que les légumes soient tendres
Ajouter la maïzena et l'eau dans un petit bol, puis remuer le mélange dans la poêle
Laisser cuire pendant une minute, puis retirer du feu
Servir les bols de Suki Yaki chauds, avec du riz cuit et une louche de sauce savoureuse