Un bol de kofta de lentilles accompagné de légumes et de sauces, inspiré de la cuisine moyen-orientale.
Ce plat est inspiré de la cuisine moyen-orientale, où les koftas et les lentilles sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients des koftas et les réserver.
Faire chauffer le bouillon de poulet dans une casserole et ajouter les légumes et les épices.
Laisser cuire pendant environ 30 minutes, en remuant occasionnellement.
Réserver une partie des lentilles et les ajouter à la fin de la cuisson.
Faire frire les koftas dans un peu d'huile et les ajouter au bol.
Ajouter les légumes et les sauces au bol et servir.
Garnir avec de la parsley et des tranches de citron.