Cette boisson chaude au riz est un mélange réconfortant de riz, de lait, de cannelle et de sucre. Elle est parfaite pour les jours froids et pluvieux.
Cette boisson chaude au riz est une tradition dans de nombreux pays, où elle est servie pour se réchauffer et se détendre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir l'eau dans une grande casserole
Ajouter le riz et la cannelle, mélanger bien
Faire bouillir à nouveau et cuire jusqu'à ce que le riz soit translucent mais pas cuit
Ajouter le lait et faire bouillir à nouveau
Quand le riz est très tendre, ajouter le sucre et remuer pour dissoudre
Quand cela bout à nouveau, ajouter la maïzena dissoute dans un peu d'eau
Cuire en remuant souvent jusqu'à ce que cela épaississe