Recette de boeuf mongol aux légumes, préparée avec des ingrédients frais et des épices asiatiques
Cette recette est inspirée de la cuisine mongole, qui est connue pour ses plats épicés et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les légumes en les lavant et les coupant en morceaux
Faites chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle
Ajoutez les légumes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Coupez le boeuf en fines lamelles et faites-les cuire dans le wok avec les légumes
Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients liquides et les épices
Versez la sauce dans le wok et faites cuire pendant quelques minutes
Servez le boeuf et les légumes chauds, accompagnés de riz ou de nouilles