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Boeuf mexicain en sauce

Boeuf mexicain en sauce

Un boeuf tendre cuit dans une sauce riche et aromatique, inspirée des saveurs mexicaines

La cuisine mexicaine est connue pour ses saveurs intenses et ses combinaisons de textures, et ce plat de boeuf en sauce est un exemple parfait de cela

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Sauce enchilada
Sauce enchilada
250 Verre
Salsa
Salsa
100 Verre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Piment rouge
Piment rouge
1 Pincée
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter le boeuf et les assaisonner selon vos goûts

Faire dorer le boeuf de tous côtés

Ajouter la sauce et la salsa, mélanger bien

Laisser mijoter pendant environ 1 heure et demie, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre

Servir avec du riz, des tortillas chaudes ou des légumes frais