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Boeuf et Carottes Braisés

Boeuf et Carottes Braisés

Un plat classique de la cuisine française, les carottes et le boeuf braisés sont une combinaison parfaite pour un repas chaud et réconfortant

Ce plat est souvent servi lors des repas de famille et des occasions spéciales

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Carottes
Carottes
400 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Laurier
Laurier
2 Feuille

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une cocotte et faire dorer les morceaux de boeuf

Ajouter les carottes et les feuilles de laurier

Verser la sauce tomate et faire cuire à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure

Assaisonner avec du sel et du poivre