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Boeuf et brocolis au crock-pot

Boeuf et brocolis au crock-pot

Un mélange de boeuf et de brocolis cuit dans un crock-pot avec des saveurs asiatiques

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour un repas en famille

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
0.25 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Piment en flocons
Piment en flocons
1 Pincée
Ail
Ail
3 Gousse
Brocolis
Brocolis
200 Gramme

Instructions

Ajouter les liquides et les épices dans le crock-pot

Couper la viande en fines lamelles

Mélanger la viande avec le mélange du crock-pot

Cuire à basse température pendant 6 à 8 heures

Une heure avant de servir, ajouter les brocolis

Couvrez et cuire à haute température pendant une heure supplémentaire

Servir sur du riz