RC

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Bœuf en sauce sur pain

Un plat simple et délicieux à base de bœuf, de beurre, de farine et de lait

Cette recette est inspirée de la cuisine militaire américaine

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Bœuf séché
Bœuf séché
200 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain
Pain
4 Tranche

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen

Ajouter la farine et remuer pendant 1 minute

Ajouter le lait et remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter le bœuf séché et déshydraté, et remuer pendant 2 minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre

Verser la sauce sur du pain toasté

Servir chaud