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Boeuf en conserve aux légumes

Boeuf en conserve aux légumes

Un plat de boeuf en conserve cuit avec des légumes et des épices, servi sur un lit de riz

Ce plat est inspiré de la cuisine américaine et est souvent servi lors de repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Boeuf en conserve
1 Boîte
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Thym
Thym
1 Brin
Basilic
Basilic
2 Feuille
Piment
Piment
1 Pincée
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter un peu d'huile

Ajouter les oignons et les poivrons et les faire revenir pendant 2 à 3 minutes

Ajouter le boeuf en conserve et le mélanger avec les légumes

Ajouter les épices et les herbes et mélanger bien

Faire cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Servir sur un lit de riz chaud