Un plat de boeuf qui allie la saveur de la viande à la richesse du fromage et à la douceur de la sauce barbecue
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Etats-Unis, où la sauce barbecue est une spécialité locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites revenir le boeuf haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez les épices et la sauce barbecue, puis remuez bien
Versez la moitié du mélange dans un plat à gratin
Recouvrez avec la moitié du fromage, puis répétez les couches
Faites cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la viande chaude
Servez chaud, accompagné de buns, de corn bread ou de riz si vous le souhaitez