Un plat de boeuf cuit au four avec une sauce barbecue, servie dans des buns
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le boeuf au barbecue est un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte et faites revenir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez les oignons et les poivrons verts et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez la soupe de tomate condensée, la sauce chili, le vinaigre, la moutarde préparée, le sucre, le sel et le poivre
Ajoutez le mélange à la cocotte et mélangez bien
Faites cuire au four à 150°C pendant 2 heures, en remuant occasionnellement
Servez dans des buns et dégustez