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Boeuf au barbecue dans des pains croustillants

Boeuf au barbecue dans des pains croustillants

Un délicieux mélange de boeuf, de sauce barbecue et de fromage, servi dans des pains croustillants

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le barbecue est un élément essentiel de la culture culinaire

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couverture
Couverture
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Poivre de citron
Poivre de citron
1 Cuillère à café
Jalapeño
Jalapeño
1 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage américain
Fromage américain
4 Tranche
Pains croustillants
4 Unité

Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf le boeuf, les pains et le fromage dans un bol

Couvrir et faire chauffer au micro-ondes pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit chaude et bouillonnante

Remuer la sauce

Ajouter le boeuf et mélanger jusqu'à ce qu'il soit chaud et bien enrobé de sauce

Couvrir et faire chauffer au micro-ondes pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce que le boeuf soit chaud et tendre

Remplir les pains croustillants avec le mélange de boeuf et de fromage, et servir