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Blondies croustillantes

Blondies croustillantes

Des blondies croustillantes et moelleuses, parfumées au beurre et au sucre, avec des noix de pécan pour un côté croquant.

Les blondies sont un dessert classique américain qui remonte aux années 1950. Elles sont connues pour leur texture croustillante et leur saveur riche.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes.

Ajouter le sucre et mélanger bien.

Laisser refroidir pendant 5 minutes.

Incorporer les oeufs et la vanille.

Ajouter la farine et le sel, puis mélanger bien.

Incorporer les noix de pécan.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

Cuire pendant 22-27 minutes ou jusqu'à ce que les blondies soient cuites.

Laisser refroidir complètement avant de servir.