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Blondies au coco

Blondies au coco

Les blondies au coco sont des biscuits délicieux et croquants, parfaits pour les amoureux de noix de coco et de pecans

Les blondies sont originaires des États-Unis et sont souvent servis comme dessert ou snack

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Pécans
Pécans
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un moule à cake de 20x20 cm

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux

Retirer du feu et ajouter le sucre et l'extrait de vanille

Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Ajouter les noix de coco et les pecans, et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis

Verser le mélange dans le moule préparé et enfourner pendant 30 minutes

Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés