RC

RC

Blettes au paprika

Blettes au paprika

Les blettes sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons les associer au paprika pour un plat savoureux et équilibré.

Les blettes sont un légume oublié qui mérite d'être redécouvert. Elles sont très faciles à préparer et peuvent être servies en accompagnement ou comme plat principal.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Blettes
Blettes
1 Bol
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Verre

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les blettes et les laisser fondre pendant quelques minutes

Ajouter le paprika, le sel et le poivre, et mélanger bien

Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant quelques minutes

Servir chaud et déguster