Ces biscuits scandinaves sont parfaits pour accompagner un thé ou un café. Ils sont préparés avec des noix et de la gelée, ce qui leur donne un goût unique et délicieux.
Ces biscuits sont traditionnellement préparés pendant les fêtes de Noël dans les pays scandinaves.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Crémer le beurre avec le sucre en poudre
Ajouter l'œuf entier et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes
Préchauffer le four à 150°C
Façonner des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre
Tremper les boules de pâte dans l'œuf battu et puis dans les noix hachées
Déposer les boules de pâte sur une plaque de cuisson beurrée
Faire un creux au centre de chaque biscuit et y déposer un peu de gelée
Cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés