Ces biscuits norvégiens aux raisins sont parfaits pour les occasions spéciales. Ils sont faciles à préparer et dégustent délicieux avec une tasse de thé ou de café.
Ces biscuits sont traditionnellement préparés en Norvège pendant la période de Noël. Ils sont souvent offerts en cadeau aux invités pendant les fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le shortening et le sucre dans un saladier.
Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, le cinnamome, la noix de muscade, les clous de girofle et le sel.
Ajoutez les raisins et les noix à la pâte et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
Façonnez des boules de pâte de la taille d'une noix et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.