Ces biscuits savoureux et croustillants offrent une alternative plus saine aux cookies traditionnels, grâce à l'utilisation d'un mélange à pancakes aux 10 céréales. Parfaits pour une collation ou un goûter gourmand sans culpabilité.
Inspiré par des recettes familiales revisitées, ce dessert apporte une touche d'originalité lors des goûters et réunit petits et grands autour d'une douceur sans excès de sucre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez le mélange à pancakes aux 10 céréales avec le sucre et les céréales de riz croustillantes.
Incorporez le beurre fondu, l'œuf et l'extrait d'érable, puis mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à dorer légèrement.
Laissez refroidir les biscuits sur une grille pendant environ 2 minutes avant de les déguster.
Servez ces biscuits lors d'une pause gourmande et savourez-les sans culpabilité.