Ces biscuits de grande taille allient la texture de l'avoine au fondant du chocolat pour une pause gourmande.
Les biscuits à l'avoine sont appréciés pour leur texture unique et leur côté rassasiant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un récipient
Dans un autre bol, travailler le beurre ramolli avec les deux types de sucre jusqu'à homogénéité
Incorporer les œufs un à un puis ajouter l'extrait de vanille
Combiner progressivement le mélange de farine à la préparation
Ajouter les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix concassées
Déposer des portions de pâte de 8 cm de diamètre sur une plaque chemisée
Aplatir délicatement chaque biscuit avec un fond de verre légèrement fariné
Enfourner pour 12 à 15 minutes jusqu'à coloration des bords
Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille