Biscuits au fromage bleu
Recette de biscuits salés aux céréales croquantes et fromage bleu, parfaits pour les apéritifs
Ces biscuits sont idéaux pour accompagner vos apéritifs préférés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Mélangez le fromage blanc et le beurre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez le fromage bleu, les céréales croquantes, la farine et le poivre de Cayenne, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Formez des boules de pâte d'environ 1 cuillère à soupe, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Étalez légèrement chaque boule avec une fourchette pour former un biscuit
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés