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Biscuits de Noël aux pommes de terre

Biscuits de Noël aux pommes de terre

Des biscuits croquants aux pommes de terre et noix de pécan, parfaits pour les fêtes de Noël

Ces biscuits étaient traditionnellement préparés pour les fêtes de Noël dans certaines régions de France

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole

Ajouter la vanille et mélanger

Incorporer la farine et la levure chimique

Ajouter les pommes de terre et les noix de pécan

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Laisser refroidir avant de servir