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Biscuits de Noël au Texas

Ces biscuits de Noël au Texas sont parfaits pour la période des fêtes. Ils sont délicieux et faciles à préparer.

Ces biscuits ont été créés dans les années 1950 dans le Texas et sont devenus un classique de la cuisine américaine.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Cuillère à café
Noix
Noix
100 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Raisins
Raisins
100 Unité
Dattes
Dattes
100 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Bicarbonate de sodium
Bicarbonate de sodium
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Battez les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ajoutez progressivement le sucre, la cannelle, les clous de girofle, les noix, le beurre, les raisins et les dattes.

Mélangez bien tous les ingrédients.

Ajoutez la farine et le bicarbonate de sodium.

Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Faites des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson non graissée.

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.