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Biscuits bruns danois

Ces biscuits bruns danois sont préparés avec du beurre, du sucre brun, de la mélasse et des épices pour donner un goût unique et délicieux.

Ces biscuits sont traditionnellement préparés au Danemark pour les occasions spéciales

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

20
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
250 Gramme
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Amandes
Amandes
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Cardamome
Cardamome
1 Pincée
Clou de girofle
Clou de girofle
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre, le sucre et la mélasse dans une casserole

Mélanger les ingrédients secs et les ajouter à la mixture fondue

Façonnez la pâte en rouleaux et enveloppez-les dans du plastique

Laissez reposer les rouleaux au réfrigérateur pendant au moins une semaine

Découpez les biscuits en tranches fines et déposez-les sur une plaque de cuisson beurrée

Faites cuire dans un four modéré à 190°C pendant 5-7 minutes