Ces biscuits sont préparés avec des noix, du citron et des épices, ce qui leur donne un parfum unique et délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai rencontré une pâtissière qui m'a donné ce secret de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sucre et la pincée de sel dans un grand bol
Ajouter les noix hachées et les épices, et mélanger bien
Incorporer le beurre fondu et les œufs, et pétrir la pâte
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes
Préchauffer le four à 180 degrés
Former des boules de pâte et les aplatir légèrement
Mettre les biscuits sur une plaque de cuisson et les cuire pendant 20 minutes
Laisser refroidir les biscuits sur une grille