Recette de biscuits aux flocons d'avoine et à l'orange, parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où les biscuits aux flocons d'avoine sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter l'oeuf, le zeste et le jus d'orange, et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène
Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate de soude et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène
Former des boules de pâte et lesposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés