Ces biscuits sont parfaits pour une pause ou un déjeuner en famille. Ils sont faciles à préparer et dégustent délicieux avec une tasse de thé ou de café.
J'ai créé cette recette pour mon anniversaire, et elle a été un véritable succès !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre granulé, le sucre brun, les oeufs et la vanille.
Battre le mélange avec un mixeur électrique pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de beurre, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les pépites de chocolat blanc, les cerises séchées et les noix de cashew dans le mélange.
Former des boules de pâte avec une cuillère à soupe et les déposer sur une plaque de cuisson non graissée.
Enfourner pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.