Ces biscuits sont préparés avec de la poudre de cacao, du café instantané, du beurre, du sucre, de la farine et des noix de Grenoble. Ils sont parfaits pour accompagner un café ou un thé.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster ces délicieux biscuits dans un petit café.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre, le café et la poudre de cacao
Ajouter la farine petit à petit, en battant bien
Ajouter les noix de Grenoble concassées et mélanger
Former des boules de pâte, en utilisant environ 1/2 cuillère à café de pâte par biscuit
Placer les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée
Enfourner pendant environ 8 minutes
Laisser refroidir
Mélanger le lait, le café instantané, le beurre et le sucre glace pour préparer le glaçage
Mettre une petite quantité de glaçage sur chaque biscuit
Saupoudrer de noix de Grenoble concassées, si désiré