Biscuits préparés avec de la farine de blé entier, du lait ribot et des épices pour un goût unique
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits sont un élément essentiel de la cuisine du sud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Ajoutez le beurre et la mayonnaise, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance sableuse
Ajoutez le lait ribot, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis pliez-la trois à cinq fois
Découpez les biscuits dans la forme désirée
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de les servir