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Biscuits au lait malté

Biscuits au lait malté

Une recette de biscuits au lait malté, parfaite pour les amateurs de biscuits tendres et savoureux

Les biscuits au lait malté sont une spécialité américaine qui a conquis les cœurs de nombreux amateurs de biscuits

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Mélangeur électrique
Mélangeur électrique
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Lait malté en poudre
Lait malté en poudre
50 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Lait condensé
Lait condensé
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 150°C

Mélangez la farine, le lait malté en poudre, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol

Mélangez les sucres et le beurre dans un grand bol

Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez la farine et les pépites de chocolat, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Faites des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson non graissée

Enfournez pendant 23-25 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords