Un biscuit moelleux et parfumé aux fruits rouges, idéal pour accompagner un thé ou un café
Cette recette est inspirée de la cuisine autrichienne, connue pour ses délicieux biscuits et gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et les jaunes d'œufs dans un bol
Ajoutez le sucre et la farine, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les fruits rouges et la jus de citron, et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à biscuit et enfournez pendant 40 minutes
Laissez refroidir avant de servir