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Biscuit au beurre et amandes

Un biscuit réalisé avec du beurre, des amandes et du sucre, idéal pour accompagner un thé ou un café.

Ce biscuit est inspiré d'une recette traditionnelle, avec une touche d'amandes pour lui donner un goût unique.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à manqué
Moule à manqué
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Amandes tranchées
Amandes tranchées
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre dans un bol.

Ajoutez le sucre au beurre fondu et mélangez.

Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.

Incorporez la farine et le sel au mélange.

Ajoutez l'extrait d'amande et mélangez.

Versez le mélange dans un moule à manqué beurré.

Saupoudrez d'amandes tranchées et de sucre sur le dessus.

Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit soit doré.

Laissez refroidir avant de servir.