Ce biscuit anglais est réalisé avec des ingrédients simples et facilement disponibles. Il est idéal pour accompagner un thé ou un café.
Ce biscuit est une variante d'un classique biscuit anglais, réalisé avec des fines herbes pour ajouter une touche de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte sur une surface farinée à une épaisseur d'environ 1/2 pouce
Découpez des formes ou des triangles et piquez-les avec une fourchette
Ajoutez du sucre coloré pour un effet décoratif ou glacez-les une fois refroidis
Faites cuire dans un four préchauffé à 150°C pendant 8-10 minutes, en surveillant de près pour éviter que les bords ne brunissent
Il n'est pas nécessaire de beurrer les plaques de cuisson