RC

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Beurre au basilic et lime pour épis de maïs

Beurre au basilic et lime pour épis de maïs

Un mélange de basilic, de lime et de beurre pour une sauce originale et savoureuse

Cette sauce est idéale pour les repas en plein air et les barbecues

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Basilic
Basilic
20 Feuille
Ail
Ail
3 Gousse
Beurre
Beurre
100 Gramme
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
10 Gramme

Instructions

Pulser les feuilles de basilic et les gousses d'ail dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture hachée

Ajouter le beurre, le jus de lime, le sel et le sucre, puis mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse

Verser la sauce dans un bol et laisser refroidir au réfrigérateur

Servir sur des épis de maïs chauds