Les betteraves roties au romarin sont un accompagnement délicieux et facile à préparer. Les betteraves sont cuites au four avec de l'huile d'olive, du sel et des sprigs de romarin, ce qui leur donne un goût riche et aromatique.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis adaptée à mes goûts. Les betteraves roties au romarin sont maintenant un incontournable de mes repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les betteraves en quartiers
Mettez les betteraves dans un sac en plastique avec de l'huile d'olive, du sel et des sprigs de romarin
Fermez le sac et secouez-le pour que les betteraves soient bien enrobées
Placez les betteraves sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire les betteraves pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Sortez les betteraves du four et laissez-les refroidir pendant 10 minutes
Servez les betteraves chaudes, garnies de feuilles de romarin frais