Betteraves rôties avec des saveurs de citron, d'anis et de cannelle, un plat délicieux et facile à préparer
Les betteraves sont un légume oublié, mais qui peut être préparé de manière délicieuse avec des saveurs de citron et d'anis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez les betteraves et coupez-les en deux
Mélangez les betteraves, l'huile d'olive, le sel, le poivre, les graines d'anis, les bâtonnets de cannelle, le jus de citron et le sirop de grenade dans un plat de four
Étalez les betteraves en une seule couche et faites-les rôtir pendant environ 45 minutes, en secouant le plat quelques fois pour les faire rôtir uniformément
Retirez les bâtonnets de cannelle et servez les betteraves chaudes, garnies de zeste de citron et de persil frais