Un accompagnement doux et savoureux pour vos repas, parfumé au beurre et aux herbes.
Les betteraves sont un légume peu utilisé en cuisine, mais elles offrent une saveur unique et délicieuse. Essayez-les râpées avec du beurre pour un accompagnement original.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les betteraves et râpez-les à l'aide d'une râpe à fromage ou d'un robot de cuisine équipé d'une râpe.
Placez les betteraves râpées dans une poêle et ajoutez le beurre, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres et légèrement caramélisées.
Servez chaud, accompagné d'un filet de citron si désiré.