RC

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Betteraves chaudes épicées

Les betteraves sont cuites dans une sauce épicée à base de sucre de canne, de vinaigre de cidre et de beurre, puis servies chaudes

Les betteraves sont un légume oublié, mais qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Graines de carvi
Graines de carvi
1 Cuillère à café
Flocons d'oignon séché
Flocons d'oignon séché
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Betteraves en conserve
1 Boîte

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle

Ajouter le sucre de canne, le vinaigre de cidre, les graines de carvi, les flocons d'oignon séché et l'origan séché

Laisser cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié

Ajouter les betteraves en conserve et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient chaudes