Les betteraves sont cuites au four avec un mélange de miel et de vinaigre balsamique, ce qui leur donne un goût sucré et acidulé
Les betteraves sont un légume oublié, mais qui peut être vraiment délicieux lorsqu'il est préparé de la bonne manière
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius
Mélangez le miel et le vinaigre balsamique dans une petite casserole et faites chauffez à feu doux
Épluchez les betteraves et coupez-les en quartiers
Placez les betteraves dans un plat allant au four et arrosez-les avec la moitié du mélange de miel et de vinaigre balsamique
Enfournez pendant 15 minutes
Arrosez les betteraves avec le reste du mélange de miel et de vinaigre balsamique et enfournez pendant 20 minutes supplémentaires
Servez chaud