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Betteraves au ail

Betteraves au ail

Des betteraves cuisinées avec de l'ail et des herbes pour un résultat savoureux

Les betteraves sont un légume oublié qui mérite d'être redécouvert

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Betteraves
Betteraves
1 Boîte
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Sel de Guérande
Sel de Guérande
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter l'ail émincé et faire revenir pendant quelques minutes

Ajouter les betteraves en conserve, coupées en dés

Ajouter le thym séché et le sel de Guérande

Poivrer généreusement

Faire cuire pendant 20 minutes en remuant régulièrement

Servir chaud