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Betteraves à la mode

Betteraves à la mode

Les betteraves sont cuisinées dans un mélange de sucre, de fécule de maïs, de sel, de vinaigre et de beurre pour créer un plat délicieux et tendre.

Les betteraves sont un légume ancient qui a été consommé pendant des siècles. Elles sont riches en vitamines et en minéraux, et sont considérées comme un aliment sain et délicieux.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Betterave
Betterave
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire les betteraves dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Refroidissez-les sous l'eau courante jusqu'à ce qu'elles soient touchables

Épluchez et coupez-les en rondelles

Mélangez le sucre, la fécule de maïs, le sel, le vinaigre et le beurre dans une casserole

Faites bouillir le mélange à feu moyen

Faites cuire en remuant pendant 5 minutes

Ajoutez les betteraves et faites mijoter pendant 15 minutes