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Beignets de maïs épicés

Recette de beignets de maïs épicés, parfaits pour accompagner un repas ou comme snack

Ces beignets de maïs épicés sont une variante des traditionnels beignets de maïs américains, avec une touche d'épice pour les rendre encore plus appétissants

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Friteur
Friteur
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sauge
Sauge
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Bière
Bière
0.2 Litre
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
1 Unité
Huile
Huile
1 Litre

Instructions

Préchauffez l'huile dans une poêle ou un friteur à 180°C

Mélangez les premiers sept ingrédients ensemble et forme des boules de pâte

Faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Égouttez les beignets sur du papier absorbant et servez-les chauds