RC

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Beignets de hot dog

Des hot dogs enrobés d'une pâte croustillante et frits jusqu'à dorure

Les beignets de hot dog sont un classique des foires et des festivals américains

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Maïs en grains
Maïs en grains
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Moutarde sèche
Moutarde sèche
5 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
5 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Hot dog
Hot dog
4 Unité

Instructions

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter le lait et l'œuf, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Insérer des bâtonnets dans les hot dogs et les tremper dans la farine

Plonger les hot dogs dans la pâte, puis faire frire dans de l'huile végétale chaude

Faire frire jusqu'à ce que les beignets soient dorés et croustillants