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Beignets d'avocat à la sauce lime

Des beignets d'avocat croustillants et délicieux, servis avec une sauce lime fraîche et piquante

Les avocats sont une excellente source de graisses saines et de nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Lime
Lime
1 Unité
Poivre de chipotle
1 Pincée
Farine
Farine
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez la crème fraîche dans un bol moyen

Ajoutez le zeste de lime et mélangez bien

Pressez le jus de lime et ajoutez-le à la crème fraîche

Mélangez le poivre de chipotle et ajustez la quantité à votre goût

Mélangez la farine et l'eau dans un bol séparé

Tremppez les tranches d'avocat dans la pâte et faites-les frire dans une poêle chaude

Retournez les beignets lorsque'ils sont dorés et servez-les chauds avec la sauce lime