Ces beignets croustillants au fromage sont parfaits pour accompagner vos repas ou comme snack
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les beignets sont un classique du sud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez l'huile pour la friture à 175°C
Mélangez le mélange à pâtisserie, la crème et un peu d'eau pour obtenir une pâte épaisse
Ajoutez progressivement de l'eau jusqu'à obtenir une consistance appropriée
Ajoutez les assaisonnements et les herbes, puis mélangez bien
Formez des boules de pâte et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égouttez les beignets sur du papier absorbant et servez-les chauds