Une recette de pâte à frire légère et croustillante pour accompagner vos plats frits préférés
Cette pâte est idéale pour faire des beignets de poisson, de légumes ou de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sel et la pincée de bicarbonate de soude dans un bol
Ajouter progressivement l'eau et le vinaigre tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse
Utiliser la pâte pour enrober les aliments que vous souhaitez frire
Égoutter les aliments avant de les plonger dans la pâte pour une adhérence parfaite