Une délicieuse recette de barres au toffee et au peppermint, parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Les barres toffee au peppermint sont une variante des traditionnelles barres de toffee anglaises, auxquelles on a ajouté une touche de fraîcheur avec le peppermint.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre et le sucre brun dans un saladier pendant 5 minutes.
Ajoutez l'extrait de vanille, l'oeuf, la farine et le sel. Mélangez bien.
Étalez la pâte dans un moule à cake beurré de 20x30 cm.
Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Sortez du four et étalez le chocolat fondu sur les barres.
Saupoudrez de peppermint concassé.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de couper en barres.