Des barres croquantes et moelleuses aux saveurs de pomme et d'oatmeal, parfaites pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en automne, où j'ai pu déguster des barres de pomme fraîches et chaudes, c'était un véritable régal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à gâteau de 20x30 cm
Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporer l'oatmeal et les noix de macadamia, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien mélangée
Étaler la pâte dans le moule préparé, puis parsermer de pommes émincées et de noix de macadamia
Enfourner pendant 25 minutes, puis laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes
Démouler et couper en barres de 5x5 cm