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Barres de patates douces au gruau

Des barres de patates douces cuites avec un gruau et des épices, sur un lit de cookies au blé complet

Les patates douces sont un légume très polyvalent et délicieux, qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Patates douces
Patates douces
500 Gramme
Gruau
Gruau
200 Gramme
Farine de blé complet
Farine de blé complet
100 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Épluchez les patates douces et coupez-les en morceaux

Faites cuire les patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étalez la pâte dans un moule à cake

Faites cuire pendant 10 minutes

Mélangez les patates douces cuites avec les épices et les ingrédients restants

Versez le mélange sur le lit de cookies

Faites cuire pendant 35 minutes

Laissez refroidir avant de couper en barres